CAFÉS ESPECIAIS

Caráter e Sabor
Devido ao seu menor teor de proteína , o Kopi Luwak é significativamente menos amargo do que outras variedades de café. O seu picante sabor é xarope semelhante e oferece sugestões de sabores delicados de chocolate escuro com algumas notas de madeira pequenas . O Seu sabor impressiona com uma leve acidez .

Caráter e Sabor

Paladar encorpado e bem equilibrado , combina com o sabor fresco e o agradável e suave sabor picante , finalizado com um delicado toque de chocolate. O sabor permanece no paladar por algum tempo e não precisa se esconder atrás do mundialmente famoso café caribenho.

Caráter e Sabor

Enriquecimento de sabores não só para centenários! Este café já dá conta da sua qualidade especial com o seu corpo encorpado, expressivo e uma fina nota de chocolate. O sabor picante, mas sutil, e em particular os aromas frescos e levemente frutados, devem conquistar qualquer amante de café. Embora não possamos garantir que este café o fará viver mais tempo, será definitivamente um prazer para o seu paladar.

Caráter e Sabor

Até 90% da produção anual é exportada para o Japão, onde não é incomum pagar mais de 10 dólares por uma chávena dessa famosa bebida cult. É comum oferecer café Jamaica Blue Mountain para amantes de café japoneses como um presente no dia de Ano Novo. Esta especialidade de café é uma experiência absoluta. Apresenta um aroma cheio, ligeiramente doce, combinado com uma acidez suave e um sabor intenso, límpido e a nozes. E o baixo teor de cafeína - apenas 0,7% - realmente não tem comparação!

Caráter e Sabor

O melhor café cubano é o “Turquino”. Ainda uma dica secreta, é incomparavelmente bem equilibrado e picante, com um aroma cheio e um final de boca incrivelmente longo. É cultivado em regiões mais baixas; portanto, tem menor acidez do que outros cafés da América Central. Um café rico e original para verdadeiros apreciadores. O seu buquê e sabor lembram o caráter dos famosos charutos cubanos. A cor do grão é única, algo entre o marrom médio e o escuro. O cubano “Turquino” é frequentemente mencionado entre os conhecedores ao lado do Blue Mountain da Jamaica e do Kona do Hawaii.

Caráter e Sabor

As altitudes, o clima e o solo completamente murcho garantem que este café impressiona com um corpo excecionalmente agradável, cheio, com uma acidez delicada, um ligeiro toque de fruta e notas de chocolate e caramelo. Graças às excelentes condições prévias, o Lampocoy da Guatemala está entre os melhores cafés da Guatemala.

Caráter e Sabor

Um café brasileiro excecional de sabor aromático e delicado com ligeiras notas de ácido de fruta e chocolate. Perfeitamente torrado - uma verdadeira delícia!

Caráter e Sabor

O sabor representa claramente a maturação absoluta das cerejas de café escolhidas a dedo. O sabor equilibrado confere um corpo macio à chávena , que é maravilhosamente finalizado por aromas de caramelo, chocolate e avelãs. Esta experiência abrangente faz parte de cada chávena e sublinha a qualidade única deste excelente café. Brasil

Caráter e Sabor
Mesmo que não possa literalmente saborear a esperança dos agricultores na sua chávena  ,  ainda irá convencê-lo de uma qualidade excecional. Considerando que este café é da América do Sul , tem um caráter surpreendentemente e forte , quase picante . A doçura intensa de aromas complexos de caramelo ao chocolate é arredondado por um toque doce de frutas .

Caráter e Sabor

Nosso encorpado Tanzânia Kilimanjaro se entusiasma com seu excelente sabor doce e cheio com uma acidez frutada.

Caráter e Sabor

O West Blue Java tem um sabor incomum para um café Java devido ao processamento húmido e sua região de cultivo incomum. O caráter ligeiramente terroso, típico dos cafés indonésios, é bastante subtil em comparação com seus vizinhos orientais. Em vez disso, impressiona com seu corpo e uma doçura, raramente encontrada entre os cafés indonésios. Uma sugestão de aromas de chocolate sublinha esta doçura especial.